Как вкусно приготовить свинину на гриле - Как приготовить свиную вырезку


Стейк из свинины на сковороде гриль

Свиная вырезка, пожаренная на гриле, получится ещё более сочной и нежной, если готовить её целиком, предварительно выдержав в кисло-сладком маринаде. Весь маринад из сока и цедры лайма, мёда, соли и чесночного порошка делится пополам.

Свиная вырезка на углях

Именно такой способ приготовления на открытых углях считается на Кавказе самым правильным. В этом деле важно уделять внимание тому, сколько по времени необходимо готовить шашлык из свинины. Если вы хотите приготовить шашлык из свинины дома, например, в духовке или на сковороде вам следует придерживаться той же технологии что и приготовление шашлыка на мангале. О том, как подробно готовить это блюдо на мангале будет рассказано ниже.

Какую часть свинины для чего использовать
Барбекю из свинины
Самый сочный шашлык из свиной вырезки
Свиная вырезка на сковороде-гриль
Маринад для свиной корейки и рецепты приготовления
Свиная вырезка на гриле
Свиной карбонат
Готовим шашлык из свинины

Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Состав / Ингредиенты:
Классический маринад
Пищевая ценность порции
почитать еще
Успей воспользоваться скидкой!
Подготовка мангала

Шашлык из корейки — это вкусное, сочное и аппетитное блюдо, которое часто готовится во время дружеских пикников на природе или семейных обедов на даче. Это чрезвычайно мягкое и нежное мясо, которое при правильном мариновании очень быстро готовится, равномерно прожаривается и сохраняет свою сочность. Существует множество простых и легких рецептов приготовления шашлыка из корейки — как свиной, так и бараньей. Свиная корейка — это идеальный вариант для приготовления шашлыка.

Похожие статьи